Mon restaurant d’hiver préféré ♡

Quand je suis arrivée à Grenoble, on m’a rapidement parlé d’un super restaurant typique de la région : La ferme à Dédé. En effet, La Ferme à Dédé sert de la cuisine régionale du Dauphiné et Savoie, les plats sont donc pour la plupart à base de fromage, des bons plats d’hivers donc.

J’y ai été la première fois dans le restaurant du centre ville de Grenoble avec ma famille. A quatre nous avons pris une fondue pour deux et une raclette pour deux. Autant vous dire qu’il ne restait pas grand chose dans nos assiettes à la fin du repas ! Accueil chaleureux, cadre typique et ingrédients de qualité, la recette magique.  

Cette fois ci, c’est avec mes amies que je me suis rendue à celui proche de la gare de Grenoble !

Mes amies Maud et Julie ont optés pour le Gratin de ravioles St Marcellin, j’ai eu la chance d’y gouter et je dois avouer que c’était un délice ! Je n’aurais pas pu manger tout leur plat car j’ai trouvé que c’était un peu bourratif.

Clémence a souhaité quelque chose de plus light et à donc opté pour la truite « arc en ciel » BIO du Vercors à la grenobloise avec pommes rissolées.

Pour ma part, comme personne ne voulais m’accompagner sur une fondue ou une raclette (et oui, il faut être 2 pour ce genre de choses), j’ai opté pour le « Berthou ». Dans les accompagnement (charcuteries et pommes de terre) ça ressemble beaucoup à la raclette et pour le fromage ça ressemble plus à la fondue. En effet, le fromage est cuit dans l’alcool et servi dans un poêlon chaud. J’ai bien aimé, bien que j’ai trouvé ça extrêmement gras (plus que pour une fondue par exemple).

Si vous êtes à la recherche d’un repas typique dans un cadre de la région je recommande définitivement ce restaurant. Les prix sont raisonnables et l’ambiance vraiment synaptique, nous avons été très bien reçue.

N’hésitez pas à réserver à l’avance (pour celui du centre en tout cas, qui est plus petit que celui de la gare). 

Alors tentée ? N’hésitez pas à me dire si vous testez, ça me ferait plaisir !